有機野菜でイタリアン　MAIDO | 日記一覧

大分お久しぶりになってしまったブログ更新。

ここのところ11月～ず～っと冬メニューにやられておりました。
冬野菜もここ最近は色とりどりの面白い野菜が増えてきました♪
旬の野菜をふんだんに使ったｲﾀﾘｱﾝﾀﾊ…

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最近のお気に入りワインはこちらぁ～♪

クレピィ　ラ　ペルシェット シャスラ
フランス産

野菜に合うワインを探していた所
某インポーターさんから紹介していただいたこの1本

フランスはサヴォワ地方
レマン湖という湖に面した…

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ＭＡＩＤＯこんにちわ。
気温が序所に下がって夜は肌寒い位になりましたね。
うちのスタッフはそれでも半袖で外を歩いていますが・・・

さて、この度ＭＡＩDOの週末ランチメニューをリニューアルいたしました。
いまま…

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9月ももう半分がすぎましたね(＠_＠;)

早いですね。。。
MAIDOもすっかり秋メニューです。
今回は「仲間でワイワイ秋の味覚を楽しむイタリアン」
って事で色々と面白いﾒﾆｭｰにチャレンジしました。

以前もち…

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全8店舗の姉妹店スタッフと共に
京都にある山崎ウィスキーの蒸留所にいってきましたぁ～。

全6種類のウィスキーのテイスティングや
ウィスキーができるまでの蒸留所見学
マザーウォーターと呼ばれる仕込み水
木に拘った…

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今月20日～配布されてますメトロミニッツにMAIDOと銀座にある全7軒の姉妹店が
掲載されました～♪

恥ずかしながら、トップ写真が銀座の交差点で野菜を持って撮った
全店長の集合写真・・・
こんなにUPででるな…

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野菜を扱うようになって、
色々な季節の野菜を知りましたが
やっぱり夏野菜はいいですね！！

水水しく、味もしっかりとしています。
太陽をいっぱい浴びましたと言わんばかりのピカピカ野菜

そんな夏野菜をたっぷり使った…

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先日ず～っと狙ってた食器を購入しました♪

Emile Hanry(エミール　アンリ）
というフランスの食器なのですが、
何とも発色の良いこと♪
カラフルでラブリーなんです。

今回はココットと小ﾌﾟﾚｰﾄを全色買いま…

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5月になり、急に気温も上昇。
日中は上着を脱ぐほど気温が上がる日も出てきました。

さてさて、気温が上がりだすと白ワインを良く注文されます。
やはり冷えた白ワインといった気分ですよね。

最近はニュージーランドの…

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久しぶりのブログ更新になりました。

4月も細々とチャリティーパンの販売を行っておりました。
このパンのファンの方も増えてきて、毎日用意した分は完売になったりと
嬉しい調子です♪

ただ、オーブンが小さいので1日…

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